02 août 2007
Tarte à la tomate
Hummmmm ça sent bon
Mettre une pâte brisée avec du papier sulférisé dans un plat à tarte, piquer à la fourchette, ajouter une à deux cuillères de moutarde bien étaler, placer les tomates coupées en rondelles, mettre du gruyère râpé et dans un bol je mélange de l'huile d'olive, sel, poivre, herbes de Provence + un peu de basilic. J'arrose le tout avec et je laisse cuire environ 30 mn (piquer la pâte) - hum ça sent bon - bon appétit
